南宁东恒华道生物科技有限责任公司

全球定制型酶制剂生产及技术应用服务商

全国服务热线400-0371-413

聚焦东恒华道实时动态,掌握酶制剂行业信息

如何利用鲜肉酶解技术水解牛肉生产宠物诱食剂?

作者: 珠珠 编辑: 朱兴华 来源: 东恒华道 发布日期: 2022.04.26
信息摘要:
宠物诱食剂是一种非营养性的饲料添加剂,能改善饲料适口性,增强动物食欲,增加宠物食量,提高饲料利用率和消化率。生产宠物诱食剂的原料也是多种多种…

宠物诱食剂是一种非营养性的饲料添加剂,能改善饲料适口性,增强动物食欲,增加宠物食量,提高饲料利用率和消化率。根据口味,宠物诱食剂可分为酸味剂、甜味剂、咸味剂、咸味剂、调味剂和辣味剂。分别是糊状、液体状和粉末状,可以根据宠物食品的不同种类和特性来添加。生产宠物诱食剂的原料也是多种多种多样,除了常见的鸡肝之外,牛肉也是生产宠物诱食剂的理想原料之一。

宠物诱食剂酶解原料--牛肉

博鱼体育app官网入口 宠物诱食剂酶解原料--牛肉

生产一款风味浓郁、醇厚感强的宠物诱食剂,除了有理想的原料之外,也需要适合的酶制剂产品、酶解技术、酶解工艺等。鲜肉酶解技术是目前水解肉制品生产宠物诱食剂中惯用的方法,其原理是利用动物蛋白质原料----牛肉在动物蛋白水解酶的催化下,把蛋白质分解成小分子蛋白肽及氨基酸成分,在经过美拉德反应产生大量的挥发性的肉类香气物质,从而增强肉类食品风味。

博鱼体育app官网入口 鲜肉酶解是一种生物酶解技术,将鲜肉中的蛋白质分解成肽和氨基酸,然后添加到宠物诱食剂食品中,从而减轻狗狗肠胃的消化负担,提高营养物质的吸收率。同时,不同的氨基酸组合可以呈现不同的风味,通过对酶解技术工艺的优化可以提高宠物食品的适口性。

鲜肉酶解技术在宠物诱食剂中的应用

鲜肉酶解技术在宠物诱食剂中的应用

利用鲜肉酶解技术水解牛肉生产宠物诱食剂,常采用风味酶、博鱼体育app官网入口等产品,经过酶解得到的水解物搭配糖类进行美拉德反应,即可制备出一款腥香浓郁、醇厚感强的宠物诱食剂。酶制剂添加可以改善宠物肠胃功能,提高免疫力,对幼龄宠物和年老宠物等肠胃功能弱的群体效果显著。


摸索是最大的成本!全球17年定制型酶制剂生产及技术应用服务商为您解答,免费提供小样!可立即拨打免费电话咨询400-0371-413,也可扫描微信二维码咨询。

977922c1afe94a17815dedaea8e20c2f_9

【原创声音】本文由南宁东恒华道生物科技原创文章,转载需注明出处。


全国服务热线

400-0371-413
©版权所有 2019-2039 南宁东恒华道生物科技有限责任公司保留一切权利 备案号:
   百度统计

扫一扫客服微信号
更多惊喜与您共享

  • 客服微信号